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Monat: August 2016


Bild Chili mit Messer

Chili Schärfe von Händen reinigen

Wenn Sie gerne scharf Essen, standen Sie bestimmt schon vor einem gleichen Problem: Nach dem Schneiden von Chilis brennen Hände und Finger. Zusätzlich kann es übel ins Auge gehen, falls Sie sich mit diesen von Capsaicin überzogenen Händen durchs Gesicht wischen. Den Fehler, nach dem Chili schneiden nicht die Hände gewaschen zu haben, ist mir weiter lesen …


Bild kümmerlich gewachsene Chili

Chilis wachsen nicht mehr

Manchmal ist die Chilizucht zum Mäuse melken. Da wird alles mögliche getan, damit Chilipflanzen und Keimlinge sich wohl fühlen, aber sie bleiben einfach mickrig. Mal wachsen die Sämlinge nicht, dann hören die Chilis auf größer zu werden. Und bei den Früchten tut sich auch nichts. Früher oder später erwischt dieses Phänomen auch versierte Chili-Anbauer. Wie Sie weiter lesen …