Bild Salsa Mexicana und Tortillas

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Drei Tomaten und eine Zwiebel in etwa gleich großen Würfel schneiden.

Fünf Serrano Chilischoten klein schneiden.

Auf einem Brettchen eine Hand voll Koriander hacken. Das ganze in eine kleine Schale geben und mit drei Esslöffel Limettensaft und groben Salz abschmecken.

Bei Raumtemperatur etwa eine Stunde ziehen lassen, bevor es mit Tacos oder Tortillas serviert wird. Mit Korianderblättern und Himalaya-Salz lässt sich das einfache Gericht noch garnieren.

Bildgröße: 1280 x 853 Pixel

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