Die Anzucht von Chilipflanzen für die Saison 2021 läuft auf vollen Touren. Wir konnten Einblick nehmen in die Chili-Gärtnerei von Alexander Hicks. Alexander gilt als der Chili-Experte und vertreibt in diesem Jahr sein Pflanzen in Eigenregie.
Der direkte Versand durch den Züchter der Chilipflanzen hat viele Vorteile. Interessenten von Chilis bekommen die Pflanzen ohne Umwege und Zwischenhändler zugesandt. Ein Experte hat die Erfahrung, welche Pflanzen auch wirklich euch Freude bringen. Keine anfälligen Sorten, keine instabilen Sorten. Die Pflanzen werden nachhaltig angebaut. Die Gärtnerei ist Bio zertifiziert.
Schauen Sie selbst, mit welcher Sorgfalt und liebe die Chilis hier in großen Mengen angebaut werden und trotzdem individuell betreut werden. Diese Chilipflanzen können Sie hier im Chili-Shop in Bio-Qualität bestellen.
Vom Samen Korn bis zu Ihnen nach Hause
Die Chili-Jungpflanzen Saison in Bilder
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5.1.2021: Die Aussaat für die Chilipflanzen Saison begann Anfang Januar
Die Chilisamen stammen zum Teil aus eigener Produktion vom Vorjahr. Weltweit haben etliche Chili-Freunde noch weiteres Saatgut zu der Sammlung beigetragen. Ziel soll es auch sein, die Artenvielfalt zu erhalten.
25.1.2021: Keimlinge haben sich prächtig entwickelt
30.1.2021: Keimlinge so weit das Auge reicht
16.02.2021: Bei den Keimlingen wird es langsam Zeit, diese zu pikieren
Die Töpfe werden schon mal gefüllt mit der Topfmaschine und auf den Tischen platziert
20.2.2021: Die ersten Keimlinge wurden getopft
03.3.2021: Die Pflanzen entwickeln sich prächtig
Sorgfältig getopfte Chilipflanzen in großzügig bemessene Töpfe von rund 510 ml Volumen
Rocoto San Pedro Rojo Chilipflanzen. Sie sehen die für Rocotos leichte Behaarung an den Blättern und Stiel.
Wenn Sie auch eine dieser Chilipflanzen besitzen möchten, schauen Sie doch mal im Shop von Alexander Hicks vorbei.
Eines der besten Rezepte, um Chili mit Essig zu konservieren. Habe eine Essig, Wasser, Salz, Zuckerlösung verwendet, die ich sonst… ...weiter...