Aci Biber Sivri Chili Samen 10 Stück

Artikelnummer: CS-CA-AB-03

Alte türkische Sorte. Für den Anbau auch in kühleren Regionen geeignet. Die Früchte reifen zu einem schönen rot ab. Ristras mit den Schoten sind besonders ansehnlich.

Kategorie: Chili-Samen


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Die Pflanze wird 1-1,20 m hoch und trägt reichlich lange, von grün nach dunktelrot abreifenden, machmal sichelförmig bis spiralförmig nach unten hängenden Beeren.

Eine der wenigen Beeren die rotweinrot werden und dadurch besonders als Pulver oder Flocken für Gyros und ähnliche Gerichte Verwendung findet. Der herbe, würzige Geschmack passt sehr gut zu Fleischgerichten. Zu Relesh oder Chutney.

Im Ursprungsland Türkei wird sie frisch in Salaten in allen Reifestadien zwischen grün und rot verwendet. 


Capsicum: Capsicum annuum
Schärfe: Mittel scharf
Herkunft: Türkei
Farbe reif: Rot
Schärfegrad: 5
SHU: 8.000 - 20.000

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