Aji Verde Chili-Samen 10 Stück

Artikelnummer: CS-CB-AV-02

Aji Verde ist eine relativ milde baccatum Sorte aus Peru. Im Norden von Peru werden die noch grünen Chilischoten häufig zu einer Paste verarbeitet. Sehr geschmackvolle Sorte.

Kategorie: Chili-Samen


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Die grün geernetetn Früchte werden häufig für Salate oder für Pizzabelag verwendet. Reife rote Früchte finden zu Grillgerichten gebraten oder beim Kochen Verwendung. Die dünnwandigen Beeren eigenen sich auch für die Pulverproduktion oder für Salsas.

Klassiker ist eine grüne Chilipaste aus der die knackigen, noch grünen Früchte verwendet werden. Empfehlung ist ein windgeschützter, sonniger Platz im Garten für diese schöne Aji Sorte.


Capsicum: Capsicum baccatum
Schärfe: Mittel scharf
Farbe reif: Rot
Schärfegrad: 5
SHU: 1.500 - 8.000
Reifezeit: ca. 80 Tage
Wuchshöhe: 120 - 150 cm
Ideale Keimtemperatur: 25 - 28 °C

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